7 choses à savoir sur le champagne Jacquesson

Vous avez un évènement spécial à célébrer prochainement ? N’oubliez pas le champagne pour marquer le coup. Voici une sélection de 5 choses à savoir sur le Champagne Jacquesson, une marque très prisée des adeptes de cette boisson.

Historique du champagne Jacquesson

Tout d’abord, il est important de préciser que Champagne Jacquesson est une maison de champagne familiale fondée en 1798 à Dizy, dans la région de Champagne en France. Elle a été dirigée par la famille Jacquesson pendant plusieurs générations. Ensuite, la maison a acquis une réputation d’excellence en matière de production de champagne.

Le terroir et les vignobles du champagne Jacquesson

Jacquesson se distingue par son approche spécifique du terroir. La maison possède et exploite des vignobles dans les meilleurs crus de Champagne, tels que Aÿ, Dizy, Avize et Oiry. En plus de cela, elle se concentre principalement sur l’expression des caractéristiques uniques de chaque terroir.

La numérotation des cuvées

La maison Champagne Jacquesson est aussi connue pour sa numérotation en matière de cuvées. En effet, à la place du millésime traditionnel, la maison attribue un numéro à chaque cuvée. Cela lui permet de refléter son style et sa composition spécifique. Grâce à cette approche, elle met l’accent sur la continuité de la qualité plutôt que sur les variations d’année en année.

Une vinification précise

Champagne Jacquesson est réputée pour sa vinification précise et méticuleuse. Son principe réside dans le fait de récolter et de presser les raisins avec le plus grand soin. En outre, la maison privilégie l’utilisation de méthodes traditionnelles, telles que la fermentation en fûts de chêne. Cela lui permet de produire des champagnes à la fois élégants et complexes.

L’engagement envers la qualité

La maison Champagne Jacquesson est connue pour son engagement envers la qualité et la recherche de l’excellence. Elle met l’accent sur la sélection rigoureuse des raisins, la limitation des rendements et l’utilisation de techniques respectueuses de l’environnement. Le résultat est une gamme de champagnes haut de gamme appréciés aussi bien des amateurs que des connaisseurs.

Reconnaissance et récompenses

Les champagnes Jacquesson ont été largement reconnus par les critiques et les connaisseurs du monde entier. La maison a remporté de nombreux prix et distinctions pour la qualité exceptionnelle de ses champagnes.

Une réduction des rendements

La maison Jacquesson, spécialisée en production de champagnes limite volontairement les rendements de ses vignes. Cela lui permet de garantir la concentration et la qualité des raisins. Grâce à cette approche rigoureuse, cette marque arrive parfaitement à produire des champagnes d’une grande finesse et d’une grande intensité aromatique.

Ces points clés vous donnent un aperçu de l’histoire, de la philosophie et de la qualité associées à Champagne Jacquesson. Il est recommandé de consulter des sources plus détaillées ou de déguster leurs champagnes pour une expérience plus complète. N’hésitez donc pas à vous tourner vers les champagnes de cette maison lors de votre prochain achat de champagne.